สรรพคุณของสะระแหน่
- บรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ: ใบสะระแหน่มีสรรพคุณในการช่วยบรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อและช่วยในการย่อยอาหาร
- บรรเทาอาการไอและหวัด: น้ำมันหอมระเหยจากใบสะระแหน่มีสรรพคุณในการบรรเทาอาการไอและหวัด ช่วยให้หายใจสะดวกขึ้น
- ลดอาการปวดศีรษะ: การสูดดมกลิ่นน้ำมันหอมระเหยจากสะระแหน่ช่วยลดอาการปวดศีรษะและคลายเครียด
- บรรเทาอาการคลื่นไส้: การดื่มน้ำสะระแหน่หรือชาสะระแหน่ช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้และอาการเมารถเมาเรือ
การใช้งานในครัวเรือนและประโยชน์อื่น ๆ
- การปรุงอาหาร: ใบสะระแหน่สามารถใช้ในการปรุงอาหาร เช่น สลัด แกง ต้มยำ และน้ำจิ้ม ใบสะระแหน่สด ๆ ยังใช้ในการแต่งหน้าจานอาหารและเครื่องดื่ม
- ยาสมุนไพร: ใบและน้ำมันหอมระเหยจากสะระแหน่ใช้ในการทำยาสมุนไพรเพื่อรักษาโรคต่าง ๆ เช่น ยาบรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อและยาบรรเทาอาการไอและหวัด
- อุตสาหกรรม: น้ำมันหอมระเหยจากสะระแหน่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์สุขภาพและความงาม เช่น ยาสีฟัน น้ำยาบ้วนปาก และยาดม
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
- ลำต้น: สะระแหน่เป็นพืชล้มลุกมีลำต้นเลื้อยหรือแตกแขนง ลำต้นมีสีเขียวหรือม่วงเข้ม
- ใบ: ใบสะระแหน่เป็นใบเดี่ยว รูปไข่หรือรูปหอก ปลายใบแหลม ขอบใบหยักเล็กน้อย มีขนละเอียด ใบมีกลิ่นหอมสดชื่น
- ดอก: ดอกสะระแหน่มีขนาดเล็ก สีม่วงอ่อนหรือสีขาว ออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง
- ผล: ผลสะระแหน่เป็นผลแห้ง มีเมล็ดเล็ก ๆ อยู่ภายใน